Výstava volně navazuje na loňský první ročník Lanýže – potravina a nová zemědělská plodina ČR. Letošní téma L. P. 1360 Češi jedli lanýže, Evropa byla na houbách odkazuje na nový objev, kterým je dle Asociace Český lanýž první doložená zmínka slova "lanýž" v křesťanské Evropě – a to právě z Českých zemí. Konkrétně se jedná o latinský Glossarius (Glosář) Mistra Klareta z roku 1360.

Výstava přibližuje historii lanýžů v českém i evropském prostoru, jejich kulturní význam, kulinářské využití, dobové recepty z 19. století i současné gastronomické trendy.

Návštěvníci se rovněž seznámí s výsledky českého vědeckého výzkumu, který v oblasti lanýžů patří v mnoha ohledech ke světové špičce i s návodem a tipy pro pěstování této gastronomické speciality.